jeweils erhältlich in 1kg und 4oog
KONVENTIONELLE BLENDS
Freistadt
Freistadt ist unsere 100 % Arabica Hausmischung. Komplexer Körper und gutes Säurespiel ergänzen sich zu einem fruchtig-runden Kaffeevergnügen. Perfekt als fruchtiger Espresso oder als vollmundiger Verlängerter.
Wien
Wien ist eine sehr komplette Mischung aus 100 % Arabica Bohnen. Mild und vollmundig zugleich ist Wien sowohl als Espresso als auch verlängert oder im Filter zubereitet eine hervorragende Wahl. Feine Säure und ein guter Körper geben diesem Kaffee eine komplexe Harmonie.
Karlsbad
Diese Mischung ist ein wahrer Alleskönner. Kräftig und harmonisch zugleich ist dieser Kaffee die perfekte Wahl für kräftige Verlängerte, aber auch für die Espresso Zubereitung sehr gut geeignet mit einem milden Fruchtanteil.
Linz
100% Arabica, harmonisch und rund im Geschmack, ohne Ecken und Kanten für alle Zubereitungsarten geeignet, besonders gut im Vollautomaten.
Trieste
Ein Fruchtiger Espresso norditalienischen Stils. Elegante Säure, guter Körper und eine komplexe Aromatik zeichnen diesen eleganten, harmonischen und sehr runden Kaffee aus. Ein Vergnügen als Espresso oder Cappuccino.
Bologna
Bologna ist ein kräftiger und harmonisch runder Espresso. Mit zehn Prozent Robusta-Anteil besitzt dieser Kaffee eine sehr gute Fülle und gleichzeitig eine leichte Fruchtigkeit.
Ausgeprägte Noten von Bitterschokolade geben diesem Kaffee seinen besonderen Charakter.
Palermo
Trotz 100 % Arabica ein perfekter Espresso italienischer Prägung. Ohne jede geschmackliche Säure, aber mit viel Körper und eher erdigen Aromen nach Nüssen und Holz, ist dieser Kaffee mit seiner ausgeprägten Crema perfekt als Espresso und gibt auch Cappuccino und Latte Macchiato noch ein kräftiges Kaffee Aroma.
Roma
Mit 70% Arabica und 30% Robusta ein typischer Italiener. Sehr kräftiges Aroma nach Schokolade und Nüssen, perfekte Crema und ein voller Körper lassen italophile Herzen höher schlagen. Durch seinen extrem langen, harmonischen Abgang sticht dieser Kaffee hervor.
Milano
Mit 95% Arabica und 5% Robusta ein komplexer Espresso, der auch als Verlängerter oder als Filterkaffee seine Anhänger finden wird, da die elegante Fruchtsäure und sein voller Körper diese Mischung zu einem Allrounder machen.
BIO BLENDS
Bio Vienna
Ein milder 100 % Arabica Bio Kaffee für die Filtermaschine oder den Vollautomaten. Sehr harmonisch mit wenig Säure ist dieser Kaffee perfekt für Liebhaber guter, milder Kaffees.
Bio Mokka
Bio Mokka ist unsere Variante eines vollen, fruchtig-kräftigen Bio Kaffees. Für jede Art der Zubereitung geeignet, der perfekte Allrounder, wobei seine Stärken in der Mokka-Zubereitung (etwas längerer Espresso) oder als schwarz getrunkener Verlängerter voll zur Geltung kommen.
Bio Espresso
Kräftiger Kaffee mit 20% Robusta-Anteil, am besten geeignet für italienische Zubereitungsarten, also Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato. Der hochwertige Robusta hält sich aromatisch eher im Hintergrund, verleiht dem Kaffee aber eine ausgeprägte Fülle und einen hervorragend langen Abgang.
Bio Decaf